Notre amour du goût et des bons produits nous a donné envie de créer toute une gamme de produits d'épicerie fine. Nous sélectionnons les produits avec soin et ne travaillons que des fruits de saison issus d'une agriculture raisonnée. Nous privilégions la simplicité de nos recettes et avons à coeur de vous faire voyager au coeur de notre Ile.
Comme nous préférons la qualité à la quantité, notre fabrication est ainsi limitée et nos produits en ruptures sont remplacés par des nouveautés. `
Dans un soucis éco-responsable et aussi d'élégance, nous avons privilégié la présentation dans de magnifiques bocaux en verre. Pratiques, ils conserveront vos aliments et vos condiments et orneront magnifiquement vos tables, garnis de vos délicieuses préparations culinaires.
Une recette traditionnelle méditerranéenne gorgée de soleil. Des aubergines et de l’huile d’olive en sont les principaux ingrédients, une touche de citron pour relever le tout et quelques ingrédients magiques feront de ce tartinable une merveille gustative pour vos apéros. A déguster sur nos crackers aux graines ou sur nos tuiles au fromage, un vrai délice.
Une délicieuse crème de carottes délicatement relevé au cumin, un goût subtil et frais. Se tartine à merveille sur nos crackers aux graines ou nos tuiles au fromage.
A tartiner ou à cuisiner, savourez une délicieuse recette au goût de l’été. Du poivron cuisiné avec des oignons et de l’huile d’olive, nous y avons rajouter des herbes du maquis pour transporter la corse dans votre assiette.
A déguster sur une salade, des pâtes, ou simplement sur une tranche de pain, le soleil dans votre assiette avec ces délicieuses tomates cerise gorgées du soleil de notre Ile. Après un passage au four elles reprennent vie au contact de l'huile d'olive et des herbes du maquis.
Evadez vous, fermez les yeux, vous êtes dans le maquis Corse. Du sel de guérande aromatisé à parsemer dans tout vos plats.
Les noisettes de Cervione (petit village de haute Corse) sont réputées pour leur extraordinaire qualité. Torréfiées et broyées avec du sel, elles apporteront une délicieuse touche salée à tous vos plats. Salades, oeufs, panure. Osez, vous ne pourrez plus vous en passer.
Les noisettes de Cervione (petit village de haute Corse) sont réputées pour leur extraordinaire qualité. Torréfiées et broyées avec du sel, elles apportent une délicieuse touche salée et craquante à tous vos plats. Salades, oeufs, panure, osez et savourez.
Craquant et croustillant, un délicieux biscuit à la farine de mais et de blé garni de graines de lin, pavot, tournesol, sésame, courge. Le tout subtilement relevé par des herbes du maquis.
Croustillant et fondant, un délicieux biscuit à l’emmental dans lequel nous avons rajouté des graines de lin et de tournesol. Parfait pour accompagner vos apéros, comme vos soupes, à déguster selon vos envies.
Nos confitures sont élaborées uniquement avec des fruits de saison cultivés dans notre région. Nous limitons l'apport de sucre avec 62,5% de fruits. Les fraises proviennent de la région de Venzolasca, petit village de plaine en Corse. Retrouvez le délicieux goût des fraises sur vos tartines ou sur vos crêpes, un délice pour les petits comme les plus...
Nos confitures sont élaborées uniquement avec des fruits de saison cultivés dans notre région. Nous limitons l'apport de sucre avec 62,5% de fruits. Les fraises proviennent de la région de Venzolasca, petit village de plaine en Corse. Retrouvez le délicieux goût des fraises sur vos tartines ou sur vos crêpes, un délice pour les petits comme les plus grands.
Retrouvez le goût du soleil sur vos tartines. Ceuillis à maturité ces délicieux abricots de la région de Venzolasca vont ravirent vos papilles. Sur du bon pain, des crêpes ou en accompagnement d'un excellent fromage, les amateurs vont se régaler. Allégée en sucre, seulement 40%, vous retrouver tous les arômes du fruit. A offrir ou pour se faire plaisir,...
Nous avons sélectionné des figues noires bio d’une qualité exceptionnelle provenant de la plaine d’Oletta (petit village de Corse). Nous limitons l’apport de sucre avec 62,5% de fruits. A déguster sur des tartines, ou pour accompagner foie gras ou fromage.
Le canistrelli est le biscuit traditionnel Corse. Il a la particularité d’être croustillant et fondant. Nous vous proposons une recette façon « cucciole », à base de vin blanc. En Corse ce biscuit était fabriqué par nos grand-mères et servi au goûter ou pour accompagner le café.
Le canistrelli est le biscuit traditionnel Corse. Il a la particularité d’être croustillant et fondant. Nous vous proposons une recette façon « cucciole », à base de vin Blanc et de farine de châtaigne En Corse ce biscuit était fabriqué par nos grand-mères et servi au goûter ou pour accompagner le café.